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芋焼酎の美味しい飲み方　～全国焼酎ランキング～


（１）芋焼酎の美味しい飲み方（お湯割り）

　　芋焼酎の美味しい飲み方はなんと言っても、お湯割です。
　　好みによって、焼酎：水＝５：５などに割って飲みます。
　　雑誌などでは７：３が最高などとありますが、管理人は４：６くらいでしょうか。
　　（それ程、お酒に強くなく、長く楽しみたいので）

　　お湯割の何が良いか？と問われると、味と風味です。
　　鼻に抜ける香りと甘みが違います。
　　（科学的に何か温めると風味が増す理由があるのかも知れません）
　　（冷たすぎるチョコレートが甘く感じないのと同じ？）
　　お湯（６０℃くらい）に芋焼酎を注いで頂きましょう。

（２）更に美味しい飲み方（手間は掛かりますが）

　　芋焼酎の”さらに”美味しい飲み方は、お湯割です・・・（手間を加えたお湯割です）
　　近年は、水割りとロックが人気ですが、芋焼酎はお湯割がいいですね。

　　　　手間①：芋焼酎を好みの割合で水割りし、保管します。
　　　　手間②：保管期間は、最適とされるのが１週間程度。
　　　　　　　　　（正直、１週間も待てません。待てたことないです）
　　　　手間③：燗を付けます。
　　　　　　　　　（お酒を温めます。日本酒用が便利でおすすめです。電子レンジもありのようです）

　　　日本酒をお燗して飲む方は、気楽にできますので、やってみましょう。簡単で美味しいです。

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